Receita Brownie fit de chocolate com castanhas

Pode ser tentador exagerar durante a temporada de festas, mas não precisa ser assim. Essa receita de brownie fit de chocolate com castanhas vai te ajudar a manter uma alimentação equilibrada sem sentir que está deixando de lado as coisas boas, pois, além de saudável, é deliciosa!

Esse brownie de chocolate é perfeito para garantir sabor à sua ceia de Natal, mas você pode preparar essa receita em qualquer época do ano que ela vai fazer sucesso!

Confira o passo a passo:

Ingredientes:

• 200 g de chocolate meio amargo

• 1 xícara de aveia em flocos finos

• 2 ovos

• 1 xícara de açúcar demerara ou outro de sua preferência

• ½ xícara de óleo de coco

• ½ xícara de castanhas picadas

Modo de preparo:

1. Primeiro, derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas. Despeje-o em uma tigela, junte o óleo de coco, misture bem e reserve.

2. Bata as claras em neve, misture o açúcar e adicione as gemas aos poucos, até obter uma mistura fofa e homogênea.

3. Adicione a mistura de chocolate, a aveia e as castanhas picadas. Misture bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.

4. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada com farinha de aveia ou forrada com papel-manteiga.

5. Asse em forno preaquecido por aproximadamente 35 minutos. Retire do forno, deixe amornar, corte em pedaços e sirva!

Fonte: Receita Natureba

Isabella, Comunicação da Boomi.