Pimenta Rosa Companhia das Ervas 40g

A Pimenta Rosa Companhia das Ervas é uma especiaria de sabor frutado e resinoso, parecido com o sabor do zimbro, mas mais suave. O aroma é frutado e com nota de pinho. Apesar de se chamar pimenta, não é ardida. Pode ser usada inteira ou amassada, mas em pouca quantidade, pois o aroma é bem predominante.

A Pimenta Rosa Companhia das Ervas é indicada para usar em peixes, aves, caças e carnes gordurosas. Também pode ser usada em molhos para pratos variados, como lagosta, escalope de vitela e carne de porco. Combina com outros temperos como funcho, cerefólio, galanga, capim limão, folhas de limão kaffir, salsa, hortelã, pimenta preta e pimenta verde.


Ingredientes: Bagas de pimenta rosa maduras e secas naturalmente. NÃO CONTÉM GLÚTEN.